En Mar del Plata se come bien y, si sabés dónde, se come muy bien por poca plata. La regla básica es simple: cuanto más cerca del puerto, mejor el pescado; cuanto más cerca de la peatonal, más pagás por metro cuadrado.
El puerto: pescado sin vueltas
La zona del Centro Comercial del Puerto y la banquina de pescadores es el corazón gastronómico de la ciudad. Restaurantes de mantel de papel donde el producto manda.
Qué pedir
- Rabas, el plato insignia de Mar del Plata. Tiernas por dentro, doradas por fuera.
- Mejillones a la provenzal
- Cazuela de mariscos
- Besugo o brótola al horno
- Paella, en los restaurantes de tradición española
Es el paseo gastronómico obligado y queda a un kilómetro y medio de Punta Mogotes.
Alfajores y dulces
Mar del Plata es la capital argentina del alfajor. Las fábricas históricas tienen locales por toda la ciudad y casi todas ofrecen la caja de “fallados” a mitad de precio: mismo alfajor, peor presentación.
El churro con dulce de leche en la rambla es el otro clásico, especialmente en invierno.
La peatonal San Martín y el centro
Concentra la mayor cantidad de restaurantes, parrillas y cafés. Es cómodo y variado, pero en general más caro que el puerto por una comida equivalente.
Las parrillas del centro son una apuesta segura si el pescado no es lo tuyo. Y los cafés de la zona de Güemes tienen buen nivel para desayunar o merendar.
Güemes y Los Troncos
La zona más de moda: cafés de especialidad, panaderías de masa madre, cervecerías artesanales y restaurantes de cocina de autor. Es donde va la gente joven de la ciudad, no solo los turistas.
Punta Mogotes y la zona sur
En el barrio hay panaderías, rotiserías, pizzerías y parrillas de barrio: precios de vecino y no de turista. Los paradores del complejo de balnearios resuelven el almuerzo sin moverte de la playa, aunque a precio de playa.
Si te alojás en la zona, cenar en el barrio y guardar el puerto para una noche especial es la combinación más eficiente.
Comer barato sin sufrir
- Rotiserías de barrio: pollo, milanesas, empanadas y ensaladas para llevar. Resuelven la cena por muy poco.
- Panaderías: el desayuno y la merienda a precio local.
- Pescaderías del puerto: si tu alojamiento tiene cocina, comprar pescado fresco y hacerlo vos es imbatible.
- Menú ejecutivo al mediodía: muchos restaurantes del centro lo ofrecen entre semana.
- Llevar el almuerzo a la playa: el ahorro más grande de todos.
Horarios que conviene conocer
- Desayuno: las panaderías abren temprano; los cafés, alrededor de las 8.
- Almuerzo: de 12:30 a 15:00.
- Merienda: entre 17 y 19, y es una institución.
- Cena: a partir de las 21. Antes de esa hora vas a encontrar los restaurantes vacíos. Si venís con chicos, sentate a las 20:30.
En temporada alta conviene reservar en el puerto los fines de semana, o ir temprano.
Tres planes gastronómicos que valen la pena
1. Mediodía en la banquina: rabas y una cerveza mirando las lanchas amarillas. 2. Merienda en Güemes: café de especialidad y algo dulce, después de caminar el barrio. 3. Cena de parrilla en el centro: para cerrar el viaje con algo bien argentino.
¿Querés que te recomendemos lugares cerca del hotel según lo que tengas ganas de comer? Escribinos por WhatsApp: vivimos acá y comemos afuera como cualquiera.
Diez lugares para comer bien en Mar del Plata
Esta es una selección corta y honesta: lugares que funcionan, con propuestas distintas entre sí, para que tengas de dónde elegir según el día. Los horarios y las direcciones cambian, sobre todo fuera de temporada, así que confirmá antes de salir.
1. Sarasanegro — cocina de autor con el mar como eje
Es uno de los restaurantes que empujó el cambio de la gastronomía marplatense, con una cocina de autor que trabaja el producto de mar. Cambió de local, así que conviene confirmar dirección y reservar.
2. Furia Puro Fuego — brasas y vista
El primer rooftop gastronómico de la ciudad: cocina a las brasas, coctelería y una vista que es parte del plan. Para una cena que sea salida, no solo comida.
3. Los García Carnes & Vinos — parrilla y bodegón
Carnes y vinos, con spetto corrido: los cortes van pasando por la mesa hasta que decís basta. Es la opción para ir con hambre y en grupo.
4. El Rey del Calzone — el clásico de las porciones grandes
Calzones y pizza, con fama ganada de porciones generosas. Uno de esos lugares marplatenses que la gente recomienda sin pensarlo.
5. Caldo — cocina italiana en el centro
En San Luis al 2700, en pleno centro. Cocina de impronta italiana en un formato de restaurante tranquilo.
6. Antares — la cerveza que nació acá
Antares no es solo una cervecería: es la pionera de la cerveza artesanal argentina. La fundaron tres ingenieros marplatenses en un garaje a fines de los noventa y hoy se exporta. Si te gusta la cerveza, es parada obligada, y la ciudad entera se volvió cervecera un poco por culpa de ellos.
7. Montecatini — bodegón italiano en La Perla
En La Rioja y 25 de Mayo. Pastas artesanales, calamares al fierro, asado de tira. Bodegón clásico, de los que no fallan.
8. Proyecto Pescado — pesca artesanal en Chapadmalal
Hacia el sur, camino a Chapadmalal y Alfar. Trabajan con pesca artesanal local y el menú cambia según lo que entró ese día. Es una excursión además de una comida.
9. La Pescadería Fish Market — pescado fresco en el Puerto
En el Puerto, con formato de pescadería moderna: elegís el pescado y te lo preparan en el momento, en barra. La forma más directa de comer producto de mar en Mar del Plata.
10. Corte y Confección — alta cocina en Chauvin
En Castelli al 2700, en el barrio Chauvin. Menú estructurado y trabajo fino sobre pescados frescos, para una comida de ocasión.
11. Borh — cervecería
Para cuando el plan es picar algo con una cerveza en la mano y no sentarse a una cena formal. Mar del Plata es tierra cervecera y Borh es de las que recomendamos.
12. Banderita — parrilla
Parrilla, sin vueltas. La opción para cuando lo que se quiere es carne bien hecha y nada más.
Si querés bodegón puro, sumá Parrilla Perales en Dorrego al 3100, por el lechón y las costillitas, y la Trattoria Véspoli en 3 de Febrero al 3100, por los sorrentinos.
Comer cerca de Punta Mogotes
Si te alojás por acá, tenés el Puerto a unos minutos, que es la zona de mariscos por excelencia, y la ruta hacia el sur si querés hacer la salida a Chapadmalal. Dentro del complejo de balnearios también hay restaurantes, parrillas y panaderías: lo contamos en la guía de los balnearios de Punta Mogotes. Nosotros estamos a 200 metros de esa playa, así que si estás armando el viaje podés ver las habitaciones o escribirnos y te orientamos con la zona.
Seguí leyendo: qué hacer en Mar del Plata y la caminata del Faro a la Reserva del Puerto.
